Nikotin er et molekyle, alkaloid, som ikke kun findes i tobak, men også i vid udstrækning i spiselige frugter af Solanaceae-planter, såsom tomater og gojibær. Blandt disse planter er tobak (Nicotiana tabacum) en af de planter med det højeste nikotinindhold, der står for 8%-14%, hvilket også er grunden til, at det bruges, tørres og brændes i cigaretter.