Produktinformationer
Curcumin er en naturlig forbindelse med gode anti-inflammatoriske og anticancer egenskaber.Curcumin er et gurkemejepulver med en let bitter smag og er uopløseligt i vand.Det bruges hovedsageligt til farvning af pølseprodukter, dåsemad og sojasovsprodukter i fødevareproduktion.Curcumin har funktionerne til at sænke blodlipider, anti-tumor, anti-inflammatorisk, koleretisk og antioxidant.Derudover har nogle videnskabsmænd fundet ud af, at curcumin kan hjælpe med at behandle lægemiddelresistent tuberkulose.
1. Plantekilder
Curcumin er en diketonforbindelse ekstraheret fra jordstængler fra nogle planter i Zingiberaceae og Araceae.Blandt dem indeholder gurkemeje omkring 3% til 6% curcumin, som er et meget sjældent pigment med diketonstruktur i planteriget.
2. Curcumins effekt og rolle
1. Fødevaretilsætningsstoffer
Curcumin har været meget brugt i fødevareindustrien som et almindeligt naturligt pigment i lang tid.Det bruges hovedsageligt til farvning af dåsemad, pølseprodukter og sojasovsprodukter.Mængden af brugt curcumin bestemmes af normale produktionsbehov.Produktformen af funktionel mad med curcumin som hovedkomponent kan være almindelig mad eller nogle non-food former, såsom kapsler, piller eller tabletter.Til generel fødevareform kan nogle gulpigmenterede fødevarer overvejes, såsom kager, slik, drikkevarer mv.
2. Antioxidanter
Curcumin er en kraftig antioxidant, der beskytter kroppen mod skader fra frie radikaler.Dens antioxidantkapacitet har vist sig at være sammenlignelig med vitamin E og vitamin C.
3. Anti-inflammatorisk
Laboratorieundersøgelser har vist, at curcumin kan udvise antiinflammatoriske virkninger ved at hæmme pro-inflammatoriske faktorer, samt udøve antiinflammatoriske virkninger ved at reducere histaminniveauer og øge udskillelsen af antiinflammatoriske stoffer fra epinephrin.
4. Beskyt leveren og galdeblæren
Antioxidative egenskaber og mekanistiske pro-inflammatoriske faktorer af curcumin beskytter leveren mod mange forbindelser, såsom kulstoftetrachlorid, acetaminophen og aflatoksiner, blandt andre.
5. Beskyt kardiovaskulær
Unormal aggregering af blodplader kan let føre til dannelse af blodpropper.Curcumin har vist sig at forhindre unormal aggregering af blodplader ved at øge prostacyclinsyntesen og hæmme thromboxansyntesen og derved forbedre blodcirkulationen.
6. Antibakteriel
Curcumin hæmmer reproduktionen af en række bakterier og svampevækst og har moderat aktivitet mod nogle parasitter og andre protozoer.
7. Lindrer og behandler mavesår
Curcumin har vist sig at lindre eller behandle mavesår.
8. Oprethold oral sundhed
Et randomiseret forsøg fandt, at tandkødsindeks og plakindeks blev registreret på dag 0, 14 og 21 efter kontinuerlig mundskylning med curcumin, og resultaterne viste, at curcumin spillede en rolle i forebyggelsen af plak og tandkødsbetændelse.Med god effekt.
9. Anti-kræft
I en række undersøgelser, der involverer kræft og kræftceller, har det vist sig, at curcumin kan spille en hæmmende rolle i forskellige aspekter af en række kræftformer.
3. Anvendelsesfelter af curcumin
1. Mad: fødevaretilsætningsstoffer
2. Medicin: hypolipidæmisk, anti-tumor, anti-inflammatorisk, koleretisk, antioxidant osv.
Produktparametre
| FIRMAPROFIL | |
| produktnavn | Curcumin |
| CAS | 458-37-7 |
| Kemisk formel | C21H20O6 |
| Brand | Hande |
| Men producent | Yunnan Hande Bio-Tech Co., Ltd. |
| Cland | Kunming, Kina |
| Etableret | 1993 |
| BASIC INFORMATION | |
| Synonymer |
|
| Struktur |  |
| Vægt | 368,38 |
| HS kode | N/A |
| KvalitetSspecificering | Virksomhedsspecifikation |
| Ccertifikater | N/A |
| Assay | N/A |
| Udseende | Ingefær pulver |
| Ekstraktionsmetode | gurkemeje |
| Årlig kapacitet | Tilpasset efter kundens behov |
| Pakke | Tilpasset efter kundens behov |
| Testmetode | HPLC |
| Logistik | Flere transporter |
| PydelseTerms | T/T, D/P, D/A |
| Oder | Accepter kunderevision hele tiden;Assistere kunder med lovpligtig registrering. |
Hande produkterklæring
1.Alle produkter, der sælges af virksomheden, er halvfabrikata.Produkterne henvender sig hovedsageligt til producenter med produktionskvalifikationer, og råvarer er ikke slutprodukter.
2. Den potentielle effekt og anvendelser involveret i introduktionen er alle fra den publicerede litteratur.Enkeltpersoner anbefaler ikke direkte brug, og individuelle køb afvises.
3.Billederne og produktinformationen på denne hjemmeside er kun til reference, og det faktiske produkt har forrang.
