Den 29. juni blev det rapporteret, at aspartam officielt ville blive opført som et stof "muligvis kræftfremkaldende for mennesker" af Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC) under Verdenssundhedsorganisationen i juli.
Aspartam er et af de almindelige kunstige sødestoffer, som hovedsageligt anvendes i sukkerfri drikkevarer. Ifølge rapporten blev ovenstående konklusioner draget efter et møde med eksterne eksperter indkaldt af Det Internationale Agentur for Kræftforskning i begyndelsen af juni. Mødet var hovedsageligt baseret på alle offentliggjorte forskningsbeviser for at vurdere, hvilke stoffer der er skadelige for menneskers sundhed. Den Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) gennemgår også brugen af aspartam og vil offentliggøre sine resultater i juli.
Ifølge Washington Post den 22. er aspartam et af de mest almindelige kunstige sødestoffer i verden. Sidste år viste en fransk undersøgelse, at indtagelse af store mængder aspartam kan øge risikoen for kræft for voksne. USA begyndte også at gennemgå dette sødemiddel igen.
Indlægstid: 30-jun-2023